Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Receita para 15 porções
Tempo de preparação: 40 min

Bolo delicioso é o de cenoura  mas com chocolate torna-se um bolo irresistível e de baixo custo, ao que é perfeito !






Ingredientes:

• 3 unidade(s) de cenoura picada(s)
• 3 unidade(s) de ovo
• 1 xícara(s) (chá) de óleo de soja 
• Sadia
• 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 2 xícara(s) (chá) de açúcar
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura:

• 1 colher de sopa de margarina / manteiga 
• Sadia
• 1/2 xícara(s) (chá) de leite
• 5 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
• 4 colher(es) (sopa) de açúcar

Modo de preparação:

Massa

Coloque os ingredientes no liquidificador , e acrescente aos poucos a farinha. 

Leve para assar em uma fõrma untada. 

Depois de assado cubra com a cobertura.

Cobertura

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo e deixe ferver até engrossar.