Receita de bolo de cenoura e noz

bolo de cenoura e noz, depois voce pode rechear ou fazer uma
calda se chocolate ou de doce de ovos para colocar por cima
deste bolo de cenoura com noz

Receita de bolo de cenoura e noz

Tempo aproximado de 55 min, mas vale bem a pena fazer, pois este bolo é especial, quando é so o bolo de cenoura é muito bom , mas quando leva noz ainda fica melhor e depois vai tambem depender se vamos querer adicionar recheio e ou cobertura !











Ingredientes:

• 1 chávena (chá) de miolo de noz picado
• 1 chávena (chá) de óleo
• 2 chávenas (chá) de açúcar
• 2 chávenas (chá) de cenoura ralada
• 2 chávenas (chá) de farinha
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (chá) de fermento
• 1 colher de (chá) de sal
• 4 ovos

Modo de preparação:

1- Misture muito bem o óleo com o açúcar.

2- Junte os ovos e misture de novo.

3- Vá juntando a farinha, o fermento, o sal e a canela.

4- Por fim, junte a cenoura e as nozes e mexa muito bem.

5- Deite a massa numa forma previamente untada e enfarinhada. Vai ao forno médio a cozer cerca de 55 min.

(Faça o teste do palito para verificar a cozedura mais que uma vez, vá fazendo a medida que passar o tempo e o bolo for ganhando a cor e o volume!)